Bordeaux Haut Medoc - Chateau Lestage Simon

No vidro, o Bordeaux Haut Medoc, do Chateau Lestage Simon, apresenta uma densa cor roxa. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, o que se mostra em fortes janelas da igreja à beira do vidro. O nariz deste vinho tinto dos encantadores de Bordeaux com nuances de amoreira, amora, mirtilo e groselha preta. Se continuarmos a sentir o aroma, incentivado, transmitido pela influência do carvalho, madeira de carvalho, ervas mediterrâneas e garguela. . Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente carnuda. O final deste jovem vinho tinto da região de crescimento vinícola de Bordeaux, mais precisamente de Haut-Médoc, finalmente impressiona com uma considerável reverberação. O Medoc da França é um cuvée, feito das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Merlot. Quando você está perfeitamente maduro, as uvas para o Bordeaux Skin Medoc para preservar seus aromas são colhidas particularmente rapidamente e na hora do dia que é o mais legal possível. Após a colheita das mãos, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. A vinificação é amadurecida no fermento fino por alguns meses antes de finalmente ser retirado. - 18 ° C. É perfeito como companheiro de frango refogado em vinho tinto, fígado de vitela frita com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico ou peito de pato com vagens de açúcar.

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