Château la Pensée Lalande de Pomerol AOC - Vignoble Mingot

O poderoso Château la Pensée Lalande de Pomerol de Vignoble Mingot desliza para o vidro com roxo denso. Se você balançar o copo, este vinho tinto revela uma alta densidade e plenitude, que aparecem em fortes janelas da igreja na beira do vidro. Este cuvée francês apresenta no vidro notas maravilhosamente complexas de framboesas, terra e groselhas. Adicionado a isso, há as dicas de nozes assadas, especiarias e café. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um vinho. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. O final deste vinho tinto bem compatível da região de crescimento vinícola de Bordeaux, com mais precisão de Lalande-de-Pomerol, finalmente inspira com uma reverberação considerável. De Pomerol de Vignoble Mingot são Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Obviamente, o Château la Pensée Lalande de Pomerol também é determinado por fatores climáticos e estilísticos Lalande-de-Pomerol. Esse francês pode literalmente ser chamado de vinho no Velho Mundo, que é excepcionalmente complexo. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Château la Pensée Lalande de Pomerol pode amadurecer no tanque de concreto por alguns meses. Esse francês deve estar com melhor temperamento a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como companheiro para fígado de bezerro frito com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico, salada de pepino tailandês ou ragudão de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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