Chablis AOC - Domaine des Genèves

Com o domínio dos Genèves Chablis, um vinho branco de primeira classe entra no copo giratório. Isso mostra uma cor amarela dourada e maravilhosamente brilhante. O nariz mostra esse domínio dos genèves-weißwein todos os tipos de pomelo, toranja rosa, limões, limão e toranjas. o vinho é o possível. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço como você pode esperar isso de um vinho. Este vinho branco carnudo é leve e complexo no paladar. O final deste vinho branco amadurecendo da região da videira Burgonha, mais precisamente de Chablis, finalmente impressiona com boa reverberação. Variedade de uva, em Chardonnay. Somente o material de uva da primeira classe foi usado para este vinho puro excepcionalmente elegante da Domaine des Genèves. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de finalmente ser preenchido o vinho. A 8-10 ° C como um vinho que acompanha a sopa de alho-poró, espaguete com pesto de iogurte ou cabo com vegetais de pepino-mustard.

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