Colombelle La Belle Rosé - Plaimont

O Colombelle La Belle Rosé apresenta-se num rosé brilhante. Os seus aromas frutados lembram morangos suculentos, framboesas e uma nota subtil de toques florais. No paladar, revela uma vivacidade refrescante. A acidez equilibrada e o final harmonioso proporcionam um prazer de beber alegre. Desfrute este vinho bem fresco em dias quentes ou em ocasiões conviviais.

A vinificação do Colombelle La Belle Rosé da Plaimont

As uvas para o Colombelle La Belle Rosé provêm das melhores parcelas. As vinhas crescem em encostas ensolaradas, onde recebem luz e calor em abundância. As uvas são colhidas nas primeiras horas da manhã para preservar a frescura. Após a colheita cuidadosa, os frutos chegam rapidamente à adega. A prensagem é suave. A fermentação ocorre a temperatura controlada, o que preserva as notas frutadas. O estágio decorre durante vários meses em cubas de aço inoxidável, para maximizar a frescura.

Sugestão de harmonização para o Colombelle La Belle Rosé da Plaimont

O Colombelle La Belle Rosé combina na perfeição com:

• 1. Peixe grelhado ou mariscos
• 2. Saladas com molhos frutados
• 3. Pratos leves de massa com molho de tomate
• 4. Tábuas de queijos suíços
• 5. Sobremesas de morango ou fruta fresca

Este rosé harmoniza na perfeição com a cozinha leve e mediterrânica e proporciona momentos de prazer inesquecíveis.

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