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Falstaff
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Robert Parker
-
Aromas
amora , Ameixa , Ginja e Baunilha

🍷 O La Cumbre Shiraz Aconcagua Valley impressiona com sua textura poderosa e a densidade elegante obtida por um processo de vinificação adequado

🍽️ Um acompanhante perfeito para peito de pato e fígado de vitela grelhado, para uma experiência de degustação incomparável

🌍 Produzido pela Viña Errazuriz, as uvas vêm do único terroir do Aconcagua Valley, onde elas desenvolvem sua complexidade aromática

La Cumbre Shiraz Aconcagua Valley - Viña Errazuriz

Jahrgang

9999
2019
6
12
24
Preço unitário: 83,68 *
La Cumbre Shiraz Aconcagua Valley - Viña Errazuriz
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Mais informações sobre La Cumbre Shiraz Aconcagua Valley - Viña Errazuriz

O poderoso Errazuriz Shiraz La Cumbre Aconcaga Valley Viña Errazuriz desliza para o vidro com roxo denso. Se você tender um pouco, uma transição da cor do vinho para o vermelho de tijolo pode ser vista nas bordas. Se você der um pouco de ar no copo de vinho através da giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, que é mostrada em janelas claras da igreja na beira do vidro. O nariz mostra esse vinho tinto Viña errazuriz todos os tipos de grossas pretas, cerejas pretas, amoras, ameixas e mirtilos. Como se isso ainda não fosse impressionante, outros sabores, como tempero de gengibre, chá preto e baunilha. Foi trazido para a garrafa com apenas 2,9 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, é claro, esse Chilene se delicia com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de muito açúcar residual. No paladar, a textura deste poderosa vinho tinto é maravilhosamente carnuda e apertada. O ácido fruto do vale de Shiraz La Cumbre Aconcague é agradavelmente arredondado e torna este vinho maravilhosamente suave. O final deste vinho tinto da região de crescimento de vinho de Aconncague finalmente se inspira com considerável reverberação. A partida também é acompanhada por graus minerais dos pisos dominados por cascalho e areia. Variedade de Uva Shiraz. As uvas crescem perto do mar em Aconncague. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos, areia e cascalho. Devido à influência equilibrada do pneu marinho próximo, as uvas mais lentas e desenvolvem mais complexidade aromática. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre nas temperaturas controladas. Após o final da fermentação. Para abaixar o peito com vagens de açúcar, fígado de vitela frita com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico ou carimbos com feijão e tomate. > A proporção também pode apresentar prêmios e principais críticas além dos 90 pontos com prêmios e principais críticas. Em detalhes, estes são

  • Falstaff - 92 pontos
  • Advogado de vinhos - Robert M. Parker - 91 pontos
  • Factos concretos

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    92
    Punkte
    Falstaff
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    91
    Punkte
    Robert Parker
    Tipo de produto:
    Categoria de vinho:
    Vinho tinto
    Cor do vinho:
    vermelho
    Gosto:
    Aroma:
    amora , Ameixa , Ginja , Baunilha
    Sensação de boca/ Textura:
    denso , carnudo
    Reverberação / Acabamento:
    longo
    Ocasião e tema:
    Surpreender os conhecedores
    Variedades de uvas:
    País:
    Chile
    Região em crescimento:
    Aconcagua (CL)
    Solos & Camadas especiais:
    Kies , Lehm , meeresnah , Sand
    Álcool em vol%:
    14
    Acidez do vinho em g/l:
    3,0
    Açúcar residual (aprox.) em g/l:
    2,9
    Temperatura óptima de serviço em °C:
    15 - 18
    Cuvée:
    variedade única
    Prémios:
    Falstaff - 92 Punkte , Robert Parker - The Wine Advocate - 91 Punkte
    Estilo:
    No estrangeiro
    Harmonização com alimentos:
    Pratos escuros
    Copos de vinho adequados:
    Copo de vinho tinto
    Número de garrafas:
    1
    Tamanho do frasco em l:
    0,75
    Design da garrafa & Características:
    moderno
    Encerramento:
    Cortiça
    Alergénios e ingredientes:
    enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Distribuidor:
    Schlumberger Gmbh & Co.Kg - Buschstrasse 20 - 53340 Meckenheim - Deutschland
    PID:
    70012-CL-RW-SY-007-08.1
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