Glüh Hunn Rot - Weingut Kilian Hunn

O elegante Glüh Hunn Rot da vinícola Kilian Hunn chega à taça com um rubi brilhante. O buquê deste vinho tinto de Baden encanta com aromas de mirtilo, ameixa, amora e ginja. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem notas de casca de laranja, canela e cravinho.

O Glüh Hunn Rot pode, com toda a razão, ser descrito como excecionalmente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor agradavelmente suave. Graças à sua acidez frutada e vibrante, o Glüh Hunn Rot apresenta-se no palato incrivelmente fresco e vivo. O final deste vinho tinto da região vinícola de Baden conquista, por fim, com um belo prolongamento. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais provenientes dos solos dominados por loess. Em Baden, as videiras que dão as uvas para este vinho crescem em solos de loess. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável, a temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente engarrafado.

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