Renzo M. Fiasco Chianti DOCG - Renzo Masi

O elegante Renzo M. Fiasco Chianti DOCG, criado por Renzo Masi, desliza para a taça com um rubi brilhante. Com algum tempo no copo, este vinho tinto de Itália oferece aromas maravilhosamente expressivos de ginja, arredondados por outras nuances frutadas.

O Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com 3,2 gramas de açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este italiano encanta naturalmente, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não necessita obrigatoriamente de açúcar residual. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Chianti Renzo M. Fiasco acaricia o palato com uma sensação suave, sem ao mesmo tempo perder frescura. No final, este tinto da região vitivinícola da Toscana entusiasma, por fim, com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de ginja. No retrogosto juntam-se ainda notas minerais dos solos dominados pela argila.

Vinificação do Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco

Este tinto equilibrado de Itália é um blend das castas Sangiovese e Colorino. Na Toscana, as videiras que fornecem as uvas para este vinho crescem em solos de argila. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Ali são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, realiza-se a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

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