Grenache Vineyard Selection - Kleine Zalze

No vidro, a seleção de vinhedos de granache de zalze pequeno mostra uma densa cor roxa. Ao girar o copo, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada nas janelas da igreja na beira do vidro. No copo, este vinho tinto de pequenos aromas de zalze de amoras, cerejas pretas, ameixas, mirtilos e grossas pretas, revela chocolate amargo, feijão de cacau e chá preto. A pequena seleção de vinhedos de Grenache Zalze é agradavelmente seca para o amante do vinho. Este vinho tinto nunca é grosseiro ou estéril, como você pode esperar por um vinho e um segmento de vinho em camadas. No paladar, a textura desse poderoso vinho tinto é maravilhosamente aveludado e denso. Devido ao seu atual ácido frutífero, a seleção de vinhedos de granache no palato é fantástica fresca e viva. Na partida, esse jovem da região da região costeira que cresce finalmente se encanta com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de amoreira e ameixa. Para esta variedade excepcionalmente poderosa de zalze pequeno, apenas o melhor tipo de leitura foi colhido. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido. Idealmente temperado a 15 a 18 ° C como um vinho que acompanha o frango refogado em vinho tinto, ossobuco ou vitela frita com maçãs, cebolas e balsâmicos molho de vigor.

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