Ile de Beauté Blanc IGP - Cintu

O elegante Ile de Beauté Blanc da casa Cintu flui com um amarelo claro e brilhante no copo. O nariz deste vinho branco da Córsega encanta com notas de marmelo, violetas e maracujá. Ao explorarmos mais a aromática, surgem minerais.

O Cintu Ile de Beauté Blanc apresenta-se ao entusiasta do vinho de forma agradavelmente seca. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou árido, como se poderia esperar de um vinho de entrada de gama alta. Equilibrado e multifacetado, este leve vinho branco revela-se no paladar. Através da acidez frutada equilibrada, o Ile de Beauté Blanc acaricia o paladar com uma sensação aveludada, sem perder a frescura. No final, este vinho branco da região da Córsega encanta finalmente com um bom comprimento. Novamente, aparecem notas de maracujá e marmelo.

Vinificação do Cintu Ile de Beauté Blanc

O equilibrado Ile de Beauté Blanc da França é um corte, elaborada a partir das castas Biancu Gentile, Vermentino e Chardonnay. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Ile de Beauté Blanc pode harmonizar-se por alguns meses sobre as leveduras finas.

Recomendação gastronômica para o Ile de Beauté Blanc da Cintu

Este vinho branco da França combina perfeitamente como vinho acompanhante para uma variedade de pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

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