Laurus Saint-Joseph - Gabriel Meffre

O Laurus Saint-Joseph, envelhecido em barril, da região vinícola do Vale do Rhône, apresenta-se no copo em um denso roxo purpurino. Ao balançar a taça de vinho, este tinto revela uma alta viscosidade, o que se mostra em fortes lágrimas na borda do copo. A aromática deste vinho tinto do Vale do Rhône é marcada por notas de várias frutas vermelhas e pretas, além de frutas escuras como cerejas ácidas e ameixas. O Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph tem um sabor agradavelmente seco. Ele foi engarrafado com apenas 2,3 gramas de açúcar residual. Como se espera de um vinho da categoria de vinhos de alta qualidade, este francês encanta, é claro, com seu equilíbrio refinado, mesmo com toda a sua secura. Um excelente sabor não necessita necessariamente de muito açúcar residual. Graças à sua marcante acidez frutada, o Laurus Saint-Joseph se revela no paladar de forma maravilhosamente fresca e viva. O final deste vinho tinto da região do Vale do Rhône, mais especificamente de Saint-Joseph, convence, por fim, com um belo retrogosto.

Vinificação do Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph

O potente Laurus Saint-Joseph da França é um vinho varietal, vinificado da variedade de uva Syrah. Após a colheita, as uvas chegam rapidamente à casa de prensagem. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em pequenas madeiras a temperaturas controladas. A vinificação é seguida por um envelhecimento de 16 meses em barris de carvalho.

Recomendação de harmonização para o Laurus Saint-Joseph de Gabriel Meffre

Experimente este vinho tinto da França idealmente a uma temperatura de 15 - 18°C como acompanhamento de diversos pratos, mas também é um prazer apreciá-lo sozinho.

Prêmios para o Laurus Saint-Joseph de Gabriel Meffre

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