Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC - Gens Et Pierres

O Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC, da região vitivinícola do Languedoc, revela-se no copo em um denso vermelho púrpura. O nariz deste vinho tinto do Languedoc convence com aromas de groselha preta, mirtilo, amora-preta e amora-silvestre. É justamente o seu caráter marcado pela fruta que torna este vinho tão especial.

No palato, o Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC da Gens Et Pierres inicia de forma maravilhosamente aromática, frutada e equilibrada. Alguns vinhos são secos apenas no rótulo, outros o são de fato. Este tinto pertence ao segundo grupo, pois foi engarrafado com apenas 0,9 g de açúcar residual. No palato, a textura deste tinto potente se apresenta maravilhosamente densa. Graças à sua acidez de fruta vibrante, o Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC mostra-se no palato maravilhosamente fresco e vivo. No final, este jovem tinto da região vitivinícola do Languedoc encanta, por fim, com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de mirtilo e amora-preta.

Vinificação do Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC da Gens Et Pierres

A base do poderoso Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC, da França, são uvas das castas Carignan, Grenache e Mourvèdre. Após a colheita manual, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Lá, elas são selecionadas e delicadamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação. Depois de concluído o vinho, o Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Les Ruches Terrasses Du Larzac AOC da Gens Et Pierres

Beba este vinho tinto orgânico da França preferencialmente temperado entre 15 - 18°C, como acompanhante de peito de pato com ervilhas-tortas, frango cozido lentamente em vinho tinto ou ragô de cordeiro com grão-de-bico e figos secos.

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