Loidana Priorat DOQ - Marco Abella

O poderoso Loidana Prioratq de Marco Abella desliza para o vidro com denso roxo. O buquê deste vinho tinto da Catalunha cativa com sabores de mirtilo, groselha preta, amoreira e amora. Se continuarmos a sentir o aroma, canela, chocolate amargo e especiarias orientais. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho no setor de vinhos de alta qualidade, esse espanhol naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O gosto não precisa necessariamente de muito açúcar. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente leve. O final deste jovem vinho tinto da região de crescimento de vinhos da Catalunha, mais precisamente do DOQ Priorat, finalmente cativos com boa reverberação. Cuvée, feita das variedades de uvas Cabernet Sauvignon, Cariñena e Garnacha. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Loidana PriorATQ pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Após a conclusão do vinho, o Loidana PriorATQ é cuidadosamente harmonizado. É perfeito como um vinho que o acompanha para massas com bolinhos de salsicha, sopa de alho -poró ou caçarola de abóbora.

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