GR-174 Priorat DOCa - Casa Gran del Siurana

A prioridade GR-174 desenvolvida no barril da região de viticultura da Catalunha se revela em um roxo espesso no vidro. O nariz mostra esse vinho tinto da Casa Gran del Siurana, todos os tipos de ameixas, amoras, amoras, grossas pretas e sombra. Como se isso ainda não fosse impressionante, chá preto, baunilha e pimentão verde ainda estão se juntando ao pequeno barril de madeira. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente densa. No final, esse vinho tinto suportável da região de crescimento de vinho da Catalunha finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, as dicas de Lily e Shadow Morelle são mostradas novamente. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por ardósia. Da Catalunha são uvas das variedades de uvas Cabernet Sauvignon, Cariñena e Garnacha. Na Catalunha, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem nos pisos feitos de ardósia. As uvas deste vinho de renda da Casa Gran del Siurana não crescem nas planícies, mas cavam seu trabalho radicular na superfície em encostas íngremes. O cultivo de Steeplagen garante que, mesmo em regiões mais frias com períodos de vegetação mais curtos, as videiras recebam um máximo de sol. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Após seu fim, a prioridade GR-174 será expandida em barratas feitas de carvalho por 12 meses. Da Espanha, é melhor ser apreciado a 15 a 18 ° C. É perfeitamente adequado como um vinho que acompanha para pacotes de queijo de ovelha assados, salada de ossobuco ou pepino tailandês.

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