Mehringer Alte Reben Riesling trocken - Weingut Nik Weis

A velha videira Riesling da vinícola Nik Weis von Mosel oferece uma cor amarela clara e brilhante no copo de vinho. O nariz deste vinho branco de Moselle seduz com aromas de limão e pêssego. Se continuarmos a sentir o aroma, a grama verde e a baunilha são adicionadas. Este denso vinho branco é equilibrado e multifacetado no paladar. Devido ao seu animado ácido de frutas, a velha videira Riesling é impressionantemente fresca e animada no palato. O final deste vinho branco bem -acessível da região de crescimento do vinho, a moselle, mais precisamente de Mehring, finalmente impressiona com uma reverberação considerável. A partida também é acompanhada por facetas minerais dos pisos dominados por ardósia. -O vinho derrubado, soou da variedade de uva Riesling. As uvas crescem em Moselle em condições ideais. As videiras cavam suas raízes profundamente em moscas feitas de ardósia. Após a colheita das mãos, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira grande segue a temperaturas controladas. Após seu fim, o elegante e antigo Riesling de videira será expandido em 1000 litros de madeira de carvalho por alguns meses.

Recomendação médica para a vinícola Nik Wehrer Alte Vines Riesling

É melhor beber esse vinho branco da Alemanha a 8 a 10 ° C como companheiro para espinaquratina com amêndoas, espaguete com iogurte-menta-pesto ou espaguete com alcaparras e molho de tomate.

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