Oppenheimer Herrenberg Kalkstein Spätburgunder trocken - Weingut Manz

O Oppenheimer Herrenberg Lime Stone Pinot Noir, do Manz Weingut Manz, de Rheinhessen, apresenta uma cor vermelha e brilhante no copo de vinho. Se o copo tende alguma coisa, uma transição da cor do vinho para o Granetrot pode ser vista nas bordas deste vinho rebatido pelo barril. Derramado em um copo de vinho tinto, este vinho tinto da Alemanha revela aromas maravilhosamente complexos de mirtilo, ameixa, groselha e amora, arredondados por especiarias orientais, baunilha e chocolate amargo, que a expansão contribui no barril de madeira.

O homem vermelho deste homem vermelho é ideal para todos os amantes de vinho que gostam o mínimo de açúcar residual no vinho possível. No entanto, ele nunca mostra um árido ou quebradiço, mas redondo e suave. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. Devido ao ácido moderado da fruta, o Oppenheimer Herrenberg Glale Stone com uma sensação agradável no palato, sem deixá -la ir para a frescura ao mesmo tempo. O final deste vinho tinto da região de Crespação de Vinhos Rheinhessen, mais precisamente de Oppenheim, finalmente convence com boa reverberação. O acabamento também é acompanhado por graus minerais dos pisos dominados por Marl e calcário.

Vinificação do Manz Oppenheimer Herrenberg Kalkstein Lime Stone Spätburgunder

Este vinho tinto presta claramente atenção a uma variedade de uva, a saber, em Pinot Noir. Somente a leitura impecável da leitura foi usada para esta variedade excepcionalmente equilibrada de vinho de Weingut Manz. Em Rheinhessen, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de calcário e marl. Após a colheita da mão, as uvas chegam à casa da imprensa da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses em barris feitos de madeira de carvalho.

Recomendação de comida para o Oppenheimer Herrenberg Kalkstein Spätburgunder von Weingut manz

Este vinho alemão deve ser melhor apreciado em 15 a 18 ° C. É perfeitamente adequado como um companheiro para vítimas de ferro Spitz com feijão e tomate, frango refogado em vinho tinto ou fígado de vitela frita com maçãs, cebola e molho balsâmico.

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