Cuvée M RÉSERVE trocken - Weingut Manz

O elegante cuvée m réserve da vinícola Manz flui para o vidro com um roxo brilhante. Nas bordas, este vermelho alemão também mostra uma transição para o Poma. Se você der um pouco de ar girando, poderá perceber um equilíbrio de primeira classe com este vinho tinto, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. Este cuvée alemão lisonjeia uma notas maravilhosamente complexas de amoras, ameixas, groselhas e mirtilos. Adicionado a isso está as dicas do piso da floresta e do sol quente.

A vinícola Manz Cuvée M Réserve está maravilhosamente seca para o bebedor de vinho. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Este vinho tinto carnudo é equilibrado e multifacetado no paladar. Devido ao seu ácido fruto vital, o cuvée M Réserve no palato mostra excepcionalmente fresco e animado. O final deste vinho tinto da região de crescimento de vinho de Rheinhessen finalmente se inspira com uma reverberação excepcional. O acabamento também é acompanhado por dicas minerais dos solos dominados por calcário e Marl.

Vinificação do cuvée m réserve de Weingut manz

A base do cuvée equilibrado de Réinhessen são uvas das variedades de fluência Cabernet Mitos e Cabernet Sauvignon. Em Rheinhessen, as videiras que trazem as uvas para este vinho crescem em pisos feitos de calcário e marl. O amadurecimento do acordo de leitura para este vinho de Cabernet Mitos e Cabernet Sauvignon é influenciado a uma proporção muito alta do clima da região em crescimento. Em Rheinhessen, as uvas prosperam em um clima bastante frio, que se reflete, entre outras coisas, em particularmente longas e uniformemente uvas e uma necessidade bastante moderada. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. Então a fermentação ocorre em madeira grande a temperaturas controladas. Após seu fim, o Cuvée M Réserve será expandido em barris feitos de madeira de carvalho por alguns meses.

Recomendação alimentar para o cuvée m réserve de Weingut manz

É melhor experimentar este vinho tinto da Alemanha a 15 a 18 ° C como companheiro para bezerro estável com feijão e tomate, peito de ganso com couve vermelha de gengibre e majoran ou vagens de páprica preenchidas.

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