Cuvée M trocken - Weingut Manz

O cuvée M, que foi construído no barril, da região de Viticultura de Rheinhessen, revela -se no vidro em denso roxo. Com uma pequena posição lateral, o copo de vinho tinto nas bordas revela um tom encantador de romã. O primeiro nariz do cuvée é lisonjeado com groselhas pretas, amoras e mirtilos. As partes frutadas do buquê são adicionadas ao grau da remoção do barril, como Chisten Chisten, Rock A quente do sol e barrique torrado.

No palato, o cuvée m de Weingut Manz começa a agradavelmente aromático, frutado -aprimorado e equilibrado. Alguns vinhos são secos e seco diferentes. Este vinho tinto pertence a este último porque foi preenchido na garrafa com apenas 0,9 g de moradores. Este vinho tinto carnudo é apresentado com poderosos e multifacetados. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o cuvée é mais lisonjeado com uma sensação agradável na boca sem que ele tenha perdido a exuberante a vivacidade. Na partida, isso finalmente se inspira com um comprimento considerável da região de crescimento de vinho de Rheinhessen. Novamente, há apelos a groselhas negras e mirtilo. Na reverberação, ainda existem notas minerais dos pisos dominados por calcário e marl.

Vinificação da vinícola Manz Cuvée M

A base para a primeira classe e maravilhosamente poderosa cuvée cuvée m de Weingut Manz são Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. As uvas crescem sob condições ideais em Rheinhessen. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de calcário e marl. Após a leitura, as uvas chegam à casa de imprensa o mais rápido possível. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. A vinificação é seguida de maturação por alguns meses em barris feitos de madeira de carvalho.

Recomendação de alimentos para o cuvée m de Weingut manz

Idealmente, aproveite este vinho tinto da Alemanha a 15 a 18 ° C como um vinho que acompanha o peito de ganso com repolho vermelho -gengibre e marjoram, pimentão enchido ou ossobuco.

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