Parcela 23 Tempranillo DO - Finca Constancia

No vidro, o Parcela 23 Tempranillo de Finca Constancia revela uma densa cor vermelha rubi. Essa variedade de vinhos espanhóis lisonjeia notas maravilhosamente expressivas de grossas pretas, amoras, mirtilos e amoras no vidro. Adicionado a isso, há as dicas de especiarias orientais, ervas mediterrâneas e baunilha. Este denso vinho tinto se apresenta no paladar. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinhos de Castela - La Mancha finalmente se inspira com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de amoreira e amora. As bagas para este vinho tinto da Espanha, no momento da maturidade ideal, são colhidas exclusivamente à mão. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. Depois de concluir a fermentação, o Parcela 23 Tempranillo será expandido em barriques do carvalho francês e americano por 6 meses. Da Espanha, é melhor temperamento a 15-18 ° C como um vinho que acompanha a tortilha de alho-poró, panela de legumes com pesto ou pacote de queijo de ovelha assado.

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