Riesling Charta - Spreitzer

No copo, o Riesling Charta da casa Spreitzer revela uma cor amarelo-clara brilhante e reluzente. Após a primeira rotação, este vinho branco distingue-se por um brilho fascinante, que o faz dançar vivamente no copo. No nariz deste vinho branco da região do Rheingau reconhecemos notas de diversas bagas vermelhas e negras, complementadas por nuances especiadas. Este vinho alemão encanta com o seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com apenas 8,9 gramas de açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca claramente de qualidades mais simples e, assim, este vinho alemão encanta naturalmente, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não precisa necessariamente de muito açúcar. Leve e multifacetado, este denso vinho branco apresenta-se no palato. Graças à sua viva acidez de fruta, o Riesling Charta mostra-se no palato impressionantemente fresco e vibrante. O final deste vinho branco da região vitivinícola do Rheingau convence, por fim, com um notável prolongamento.

Vinificação do Riesling Charta de Spreitzer

Este elegante vinho branco da Alemanha é elaborado a partir da casta Riesling. O Riesling Charta é um vinho do Velho Mundo em todos os aspetos, pois este vinho alemão respira um charme europeu excecional, que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Uma influência considerável na maturação das uvas colhidas deve-se também ao facto de as uvas Riesling se desenvolverem sob a influência de um clima relativamente fresco. Isto manifesta-se, entre outras coisas, em cachos particularmente longos e uniformes e num teor alcoólico mais moderado no vinho. As uvas para este vinho branco da Alemanha são colhidas exclusivamente à mão, depois de assegurada a maturação ótima. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e moídas com cuidado. Segue-se a fermentação a temperaturas controladas. Após a conclusão da fermentação.

Recomendação gastronómica para o Riesling Charta de Spreitzer

Este vinho branco alemão deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. É perfeitamente adequado como vinho de acompanhamento para

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