Bitacora Rueda Verdejo - Cuatro Rayas

O Bitacora Rueda Verdejo de Cuatro Rayas de Castela - León mostra uma cor amarela brilhante no vidro giratório. O primeiro nariz do Bitacora Rueda Verdejo apresenta notas de maçãs, peras e limões. As partes frutadas do buquê juntam -se a tempero de pão de gengibre, chá preto e especiarias orientais. Este vinho branco claro é equilibrado e complexo no paladar. O final deste vinho branco da região de crescimento de vinhos de Castela - León, mais precisamente de Rueda, finalmente impressiona com uma boa reverberação. A partida também é acompanhada por dicas minerais dos solos dominados por areia e argila. Variedade de uva verdejo. Em Castela - León, as videiras crescem para produzir as uvas para este vinho em pisos e areia. Após a colheita da mão, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu fim, o Bitacora Rueda Verdejo pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Melhor resfriado a 8 a 10 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para salada de vegetais com beterraba, truta frita com pêra de gengibre ou omelete com salmão e erva -doce.

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