Champagne Virginie T. Brut - Champagne Virginie T.

Com o Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Brut, um espumante de primeira classe chega à taça de vinho bem polida. Nele, apresenta uma cor maravilhosamente luminosa, vermelho-claro. A perlagem deste espumante brilha na taça de forma extremamente fina, elegante e persistente. Ao agitar a taça, percebe‑se neste espumante um equilíbrio excelente, pois ele não se mostra nas paredes do copo nem aguado, nem espesso ou licoroso. O primeiro nariz do Champagne Virginie T. Brut acaricia com nuances de puré de maçã e jasmim. Aos toques frutados do bouquet juntam‑se outras nuances frutado-balsâmicas.

O Champagne Virginie T. Champagne Virginie T. Brut apresenta‑se ao apreciador de vinhos deliciosamente seco. Este espumante nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar de um vinho do segmento ícone. No palato, a textura deste espumante equilibrado revela‑se maravilhosamente densa. Graças à sua acidez de fruta bem presente, o Champagne Virginie T. Brut mostra‑se no palato deliciosamente fresco e vibrante. O final deste espumante da região vinícola de Champagne, mais precisamente da Champagne, entusiasma por sua bela persistência. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais dos solos dominados por argila e calcário.

Vinificação do Champagne Virginie T. Brut de Champagne Virginie T.

A base do equilibrado Champagne Virginie T. Brut, da França, são uvas das castas Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. As uvas crescem sob condições ideais na Champagne. As videiras cravam aqui as suas raízes profundamente em solos de calcário e argila. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, procede‑se à fermentação dos vinhos base.

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