Champagne Virginie T. Rosé - Champagne Virginie T.

O Champagne Virginie T. Rosé da região vitivinícola de Champagne revela-se no copo em um vermelho-claro brilhante. A efervescência deste espumante cintila na taça de forma extremamente fina, elegante e persistente. Ao agitar o copo, percebe-se neste espumante um equilíbrio ímpar, pois ele não se mostra nas paredes da taça nem aguado, nem denso como xarope ou licor. No nariz, este espumante Champagne Virginie T. apresenta todo tipo de morangos, rosas e framboesas.

Este vinho convence pelo seu perfil de sabor claramente seco. Foi engarrafado com 7,7 gramas de açúcar residual. Trata-se aqui de um verdadeiro vinho de qualidade, que se destaca nitidamente de qualidades mais simples e, assim, este francês encanta, naturalmente, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não precisa necessariamente de açúcar. Graças à sua viva acidez de fruta, o Champagne Virginie T. Rosé revela-se no paladar extraordinariamente fresco e vibrante. O final deste espumante da região vitivinícola de Champagne, mais precisamente da Champagne, entusiasma por sua bela persistência. O retrogosto é ainda acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por argila e calcário.

Vinificação do Champagne Virginie T. Rosé de Champagne Virginie T.

O equilibrado Champagne Virginie T. Rosé da França é um corte, vinificado a partir das castas Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Noir. Na Champagne crescem as vinhas que fornecem as uvas para este vinho, em solos de calcário e argila. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas à vinícola. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos-base.

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