Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge - Château Peybonhomme

Com o Château Peybonhomme Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge, chega à taça um vinho tinto biológico de primeira classe. Nele revela-se uma cor maravilhosamente densa, rubi. O primeiro nariz do Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge revela groselhas negras, mirtilos e amoras. Aos aspetos frutados do bouquet juntam-se ainda mais nuances frutado-balsâmicas.

Este vinho francês encanta com o seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com apenas 0,4 gramas de açúcar residual. Como se pode naturalmente esperar de um vinho na faixa de preço superior de entrada, este francês encanta, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Um sabor excelente não precisa obrigatoriamente de muito açúcar. No paladar, este poderoso tinto distingue-se por uma textura incrivelmente sedosa. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge acaricia o palato com uma sensação aveludada, sem ao mesmo tempo perder frescura. O final deste vinho tinto jovem da região vitivinícola de Bordéus convence, por fim, com um belo prolongamento.

Vinificação do Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge de Château Peybonhomme

A base do poderoso Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge de Bordéus são uvas de diferentes castas selecionadas. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas à adega. Aí são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se depois a fermentação em cuba de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a conclusão da fermentação. Depois de finalizado o vinho, o Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Château Roy d'Espagne Bordeaux Rouge de Château Peybonhomme

Este vinho tinto francês deve ser apreciado, de preferência, à temperatura de 15 - 18°C. É perfeito como vinho de acompanhamento para frigideira de batata com salmão, guisado de legumes com pesto ou pimentos recheados.

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