Rosado Rioja DOCa - Bodegas El Meson

Com o Bodegas El Meson Rosado Rioja, chega à taça girada um rosé de primeira categoria. Nele, revela uma cor maravilhosamente brilhante, de um rosado intenso. No palato, o Rosado Rioja da Bodegas El Meson inicia de forma agradavelmente seca, firme e aromática. Na língua, este rosé leve distingue-se por uma textura extremamente delicada. O final deste rosé jovem da região vitivinícola de La Rioja encanta, por fim, com um bom prolongamento.

Vinificação do Rosado Rioja da Bodegas El Meson

A base do elegante Rosado Rioja de La Rioja são uvas das castas Garnacha e Tempranillo. Após a vindima, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Rosado Rioja pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Recomendação de harmonização para o Rosado Rioja da Bodegas El Meson

Desfrute deste rosé de Espanha idealmente bem fresco, a 8 - 10°C, como vinho de acompanhamento para caril picante de borrego, bacalhau com legumes de pepino e mostarda ou trouxinhas de queijo de ovelha assado.

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