Edition Anna Grauburgunder Kaiserstuhl - Abril

Com o Abril Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna, um vinho branco biológico de primeira classe chega à taça. Nele, apresenta uma cor maravilhosamente brilhante, dourado‑acobreada. Este vinho alemão monovarietal apresenta na taça notas deliciosamente finas de marmelo, maçãs, pera nashi e peras. Juntam‑se ainda nuances de outras frutas.

O Abril Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna apresenta‑se ao apreciador maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar de um vinho na faixa de preço de entrada superior. No paladar, este vinho branco leve distingue‑se por uma textura extremamente sedosa. Graças à sua viva acidez frutada, o Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna apresenta‑se no palato maravilhosamente fresco e vibrante. No final, este jovem vinho da região vinícola de Baden encanta, por fim, com um belo comprimento. Mais uma vez surgem nuances de marmelo e maçã.

Vinificação do Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna de Abril

O elegante Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna da Alemanha é um vinho monovarietal, vinificado biologicamente a partir da casta Grauburgunder. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após a conclusão da fermentação. Depois de finalizado o vinho, o Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna é cuidadosamente harmonizado.

Recomendação de harmonização para o Abril Grauburgunder Kaiserstuhl Edition Anna

Este vinho branco alemão deve ser apreciado moderadamente fresco, a 11 - 13°C. É perfeito como acompanhante de legumes salteados no wok com peixe, massa com almôndegas de salsicha grelhada ou caril de grão‑de‑bico.

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