La Vanidosa No.1 - Bodegas D. Mateos

No vidro, o LA Vanidosa No.1 oferece uma cor densa e roxa de Bodegas D. Mateos de Bodegas D. Mateos. Após o primeiro giro, este vinho tinto revela uma alta densidade e abundância, o que se mostra em fortes janelas da igreja à beira do vidro. O primeiro nariz de La Vanidosa No.1 apresenta graus de amoras, ameixas e mirtilos. As partes frutadas do buquê são adicionadas à nota da remoção do barril, como baú de charuto, zimbro e gargue. entusiastas, que o menor doçura possível como no vinho. No entanto, ele nunca mostra um segmento árido ou quebradiço de como você pode esperar, obviamente, segmento de vinhos premium e em camadas em um vinho. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente densa. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o La Vanidosa No.1 lisonjeou com um sentimento suave no palato, sem deixá -lo ir à frescura ao mesmo tempo. Na partida, este jovem vinho tinto da região de crescimento de vinhos La Rioja finalmente se delicia com um comprimento considerável. Novamente, há dicas de amora e groselha preta. La Vanidosa No.1 é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da palavra, porque esse espanhol exala um extraordinário charme europeu que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Se você é perfeitamente maduro, as uvas para La Vanidosa No.1 sem a ajuda de brutas e menos seletivas totalmente colhidas são colhidas apenas. Após a leitura, as uvas entram rapidamente na vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação em 14 meses em barrique de Oak French. 15 - 18 ° C. É perfeito como companheiro para curry de grão de bico, caçarola de abóbora ou fígado de bezerro frito com maçãs, cebola e molho de vinagre balsâmico.

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