#Lou - La Commanderie de Peyrassol

Com o La Commanderie de Peyrassol #Lou, um vinho rosé de primeira classe chega ao copo de vinho bem polido. Lá, ele oferece uma linda cor rubi brilhante. O primeiro nariz do #Lou revela nuances de framboesas e morangos. Às partes frutadas do buquê somam-se ainda mais nuances frutadas e balsâmicas.

O #Lou da La Commanderie de Peyrassol é a escolha certa para todos os amantes do vinho que preferem o mínimo possível de doçura residual no vinho. No entanto, ele nunca se apresenta árido ou seco, como esperaríamos naturalmente de um vinho de alta qualidade. No paladar, a textura deste rosé equilibrado é maravilhosamente crocante. Graças à sua acidez frutada viva, o #Lou se mostra maravilhosamente fresco e vibrante no paladar. O final deste rosé da região da Provence, mais precisamente de Cotes de Provence, convence, por fim, com um belo retrogosto.

Vinificação do #Lou da La Commanderie de Peyrassol

A base para a cuvée #Lou de primeira classe e maravilhosamente equilibrada da La Commanderie de Peyrassol são uvas Cinsault, Grenache e Syrah. Após a colheita manual, as uvas são rapidamente levadas à prensa. Aqui, elas são selecionadas e suavemente prensadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação é seguida por um envelhecimento por alguns meses sobre as borras finas, antes que o vinho finalmente seja engarrafado.

Sugestão de acompanhamento para o La Commanderie de Peyrassol #Lou

Experimente este vinho rosé da França idealmente levemente refrigerado a 11 - 13°C como acompanhamento para uma grande variedade de pratos, mas também é uma delícia consumido sozinho.

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