Marsanne Pays d'Oc - Les Jamelles

O Marsanne von Les Jamelles é uma variedade diversificada de vinhos brancos pura e aromática da região francesa de cultivo de vinhos Languedoc-Roussillon.

No copo, este vinho tem um delicado amarelo de palha com reflexos brilhantes. O nariz desfruta de um buquê aromático fino. Um sabores é revelado por pêssego e geléia de damasco, complementados por notas florais de várias camadas. Além de flores brancas (Marche, Blossom de Acacia, Mettle Surda Branca, Lily), as nuances depois que as flores vermelhas (rosa) também estão presentes. A fragrância frutada floral da árvore do chá, a árvore de Linden e um pouco de mel é arredondada. No paladar, este vinho branco francês é muito equilibrado com um corpo redondo e rico. A pouca acidez é mais em segundo plano. A final é acompanhada de sabores ao mel e caramelo.

A vinificação de Les Jamelles Marsanne

Marsanne é uma das variedades de uva antigas, esquecidas e conhecidas. Portanto, Les Jamelles criou a linha rara da cepa para reviver essas variedades de uva. As uvas para este vinho branco vêm de vinhedos do vale de Hérault e as encostas do vale do aude.

Depois de ler as uvas Marsanne, o guia de leitura é imediatamente trazido para a adega de Les Jamelles. Este vinho é classificado clássico lá. Primeiro, a fermentação alcoólica é fermentada em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada. Então este vinho completa harmoniosamente nos tanques por alguns meses.

Recomendação de alimentos para a Marsanne de Les Jamelles

Este vinho branco seco da França está bem resfriado. Sirva este vinho para frutos do mar frescos, saladas de verão leves e macarrão em molho creme.

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