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Venda
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90
Punkte
Wine Spectator
Venda
Aromas
Maçã verde , Pêssego , Stachelbeere , Zitrone e Madeira tostada

🍇 O Mercurey Blanc Chardonnay do Château de Chamirey encanta com um equilíbrio harmonioso e aromas elegantes de Pomelo e Mirabelle

🍽️ Aproveite este vinho branco perfeitamente gelado com delicioso legumes de wok com peixe ou bacalhau com legumes de pepino e mostarda

🌍 Proveniente da prestigiosa Borgonha, este Chardonnay varietal é uma verdadeira obra-prima do Velho Mundo

Mercurey Blanc Chardonnay - Château de Chamirey

Vinho branco França França Borgonha (FR) Cote Chalonnaise und Couchois (FR)

Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Preço unitário: 41,28 *
Mercurey Blanc Chardonnay - Château de Chamirey
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Mais informações sobre Mercurey Blanc Chardonnay - Château de Chamirey

O elegante Mercurey Blanc Chardonnay de Château de Chamirey entra no vidro com amarelo dourado brilhante. Se você balançar o copo, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes do copo. Derramado em um copo de vinho branco, este vinho branco do Velho Mundo apresenta sabores maravilhosamente expressivos a Pomelo, Weinbergspfirsich, Pear e Mirabelle, arredondados por caixas de charuto, madeira de carvalho e barrique tostado que contribui para a expansão do barril. > Sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que se destaca claramente de qualidades mais simples e, é claro, esse francês se deleita com o melhor equilíbrio, apesar de toda a secura. Excelente gosto não precisa necessariamente de muito açúcar. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado se apresenta maravilhosamente schmelzig e veludo. Na partida, este jovem vinho branco da região vinha de Burgond finalmente inspira com um comprimento considerável. Há novamente ecos de groselhas brancas e Mirabelle. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e calcário. Vinho puro, vinificado da variedade de uva Chardonnay. As uvas crescem sob condições ideais na Borgonha. As videiras agarram suas raízes profundamente em pisos feitos de barro, calcário e marl. O Mercurey Blanc Chardonnay é um vinho do Velho Mundo, porque esse francês exala um extraordinário charme europeu, que claramente enfatiza o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Os Wineberries para este vinho branco da França são lidos exclusivamente manualmente após a garantia da maturidade ideal. Após a colheita da mão, as uvas chegam rapidamente à casa de imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação ao longo de 10 meses em um pequeno barril de madeira feito de francês. às 11 - 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com vegetais wok com peixe, bacalhau com vegetais de pepino-Mustard ou pimenta cheia. Este vinho Château de Chamirey também pode chegar a prêmios. Isso está em detalhes para o vintage de 2018

  • Vinho Spectator - 90 pontos
  • Factos concretos

    premium-wreath
    90
    Punkte
    Wine Spectator
    Tipo de produto:
    Categoria de vinho:
    Vinho branco
    Cor do vinho:
    branco
    Gosto:
    Aroma:
    Madeira tostada , Maçã verde , Pêssego , Stachelbeere , Zitrone
    Sensação de boca/ Textura:
    aveludado , fusão
    Reverberação / Acabamento:
    longo
    Ocasião e tema:
    Vinho de varanda (o terraço também serve!) , Vinho de Pentecostes , Jantar romântico , Vinho de verão
    Variedades de uvas:
    País:
    França
    Região em crescimento:
    Borgonha (FR)
    Sub-região:
    Cote Chalonnaise und Couchois (FR)
    Solos & Camadas especiais:
    Kalk , Lehm , Mergel
    Álcool em vol%:
    13
    Temperatura óptima de serviço em °C:
    11 - 13
    Cuvée:
    variedade única
    Expansão:
    Depósito em aço inoxidável , madeira pequena
    Detalhes de acabamento:
    Depósito em aço inoxidável , carvalho francês , Pièce 205-216 l
    Tempo de maturação em mon.:
    10
    Capacidade de armazenagem em anos a partir do ano de colheita:
    5
    Classificação da qualidade & Classificação:
    AOP Appellation d’Origine Protégée
    Prémios:
    Wine Spectator - 90 Punkte
    Método de colheita:
    Colheita manual
    Estilo:
    Velho mundo , clássico , moderno
    Harmonização com alimentos:
    Pratos escuros , Pratos leves e salgados , Pratos claros e de cor clara
    Copos de vinho adequados:
    Copo de vinho branco
    Tamanho do frasco em l:
    0,75
    Design da garrafa & Características:
    Burgunderflasche , clássico
    Encerramento:
    Cortiça
    Alergénios e ingredientes:
    enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Distribuidor:
    SAS A&A Devillard - Rue du Château - 71640 - Mercurey - France
    PID:
    70011-FR-CH-WW-001-16.2
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