En Pierrelet Mercurey Blanc - Château de Chamirey

O elegante en Pierrelet Mercurey Blanc de Château de Chamirey brilha no vidro com amarelo dourado brilhante. Se você der um pouco de ar girando, poderá perceber um equilíbrio perfeito com este vinho branco, porque não é aguado nem xarope ou licor nas paredes de vidro. O primeiro nariz do Pierrelet Mercurey Blanc revela Mirabellen, nectarinas e limettes. As dicas de frutas do buquê são adicionadas por notas da remoção do barril, como ainda mais frutas. Este vinho branco nunca aparece grosseiro ou estéril, como você pode esperar de um segmento de vinhos de vinhos. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente derretida e aveludada. Na partida, esse jovem da região da vinha de Borgonha finalmente inspira com um comprimento considerável. Há novamente ecos da lâmpada de Nashi e laranja. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por argila e marl. A variedade de uva Chardonnay. As videiras que produzem as uvas para este vinho crescem em pisos de barro, calcário e marl. Obviamente, o Pierrelet Mercurey Blanc também é determinado pelo clima e pelo estilo de cota de clima e pelo vinho de cota e couchois. Esse francês pode literalmente ser chamado de vinho do Velho Mundo, o que é extremamente impressionante. No momento da maturidade ideal, as uvas para o Mercurey Blanc de Pierrelet são lidas exclusivamente manualmente sem a ajuda de uvas brutas e menos seletivas. Após a colheita da mão, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável e em madeira pequena a temperaturas controladas. Após seu final, o Pierrelet Mercurey Blanc pode continuar a se harmonizar no fermento fino por 11 meses ..

Recomendação de alimentos para o Château de Chambirey en pierrelet Mercurey Blanc

Este vinho branco da França deve melhor ser moderadamente resfriado pode ser apreciado a 11 a 13 ° C. É perfeito como um vinho que o acompanha para bacalhau com vegetais de pepino-Mustard, peito de ganso com repolho vermelho-vermelho e marjoram ou espinachgratina com amêndoas. >

Além de uma chamada de vinhos de ícone, este vinho branco do Château de Chamirey também pode chegar a prêmios. Isso está em detalhes para o vintage de 2018

Vinho Spectator - 90 pontos

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