Metzger Schmuckstück rot - Weingut Metzger

O açougueiro, que foi construído no barril, vermelho da região de Viticultura de Rheinhessen, se apresenta em um brilhante roxo cintilante no vidro. O primeiro nariz do açougue de jóias vermelho revela notas de ameixas, moros de sombra e mirtilos. As partes frutadas do buquê estão adicionando notas da remoção do barril, como o perfil ainda mais frutado. No paladar, a textura deste vinho tinto com pé leve é ​​maravilhosamente apertado. Devido ao seu atual ácido frutífero, o açougueiro Red no palato se apresenta fantasticamente fresco e animado. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinho de Rheinhessen finalmente se inspira com um bom comprimento. Novamente, há dicas de groselhas pretas e ameixa. Variedades de uva Acolon, Cabernet Dorio e Cabernet Dorsa. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável e a madeira pequena segue a temperaturas controladas. A vinificação se une a uma maturação por alguns meses em barrique feita de carvalho. C são apreciados. É perfeito como um vinho que o acompanha para cuscuz de vegetais com carne fkycore, frango refogado em vinho tinto ou bacalhau com vegetais de pepino-Mustard.

• Mais produtos de Weingut Uli Metzger