Montecillo Reserva DOCa - Bodegas Montecillo

O Montecillo Reserve de Bodegas Montecillo de La Rioja revela uma cor vermelha brilhante e vermelha no copo de vinho. Seguro levemente inclinado, uma transição da cor do vinho para o granetrot pode ser vista nas bordas deste vinho arrebatado pelo barril. No copo, este vinho tinto da Bodegas Montecillo apresenta sabores de groselhas pretas, amoras, amoras e mirtilos, complementados por baunilha, canela e chá preto. Este vinho tinto seco da Bodegas Montecillo é para bebedores de vinho que gostam de beber o vinho seco. O Montecillo Reserve já está muito próximo, pois foi vinificado com apenas 1,7 gramas de açúcar residual. Devido ao seu ácido fruto vital, a reserva de Montecillo no palato se mostra maravilhosamente fresca e animada. No final, este vinho tinto maduro da região de crescimento de vinho de La Rioja finalmente inspira com comprimento excepcional. Há novamente dicas de amora e groselhas pretas. Na reverberação, são adicionados graus minerais dos pisos dominados por calcário e argila. variedade de uva. As uvas crescem sob condições ideais em La Rioja. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos e pisos de calcário. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A vinificação une uma amadurecimento no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido. A expansão no barril segue uma longa maturação na garrafa, o que torna esse vinho tinto ainda mais complexo. a 15-18 ° C pode ser apreciado. Ele se encaixa perfeitamente como um companheiro de frango refogado em vinho tinto, rães de repolho ou pimentão cheio.

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