Nostalgia Müller-Thurgau semi-seco 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

No copo, o Nostalgie Müller-Thurgau da Bergdolt-Reif & Nett apresenta uma cor amarelo-claro brilhante. O nariz deste vinho branco da Pfalz encanta com notas de maçã madura e limão. Ao aprofundarmos a aromática, surgem também toques de menta/melissa.

O Nostalgie Müller-Thurgau pode ser plenamente descrito como particularmente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente doce. Na boca, este equilibrado vinho branco destaca-se por uma textura incrivelmente cremosa. Devido à sua acidez frutada pronunciada, o Nostalgie Müller-Thurgau se apresenta no paladar de maneira impressionantemente fresca e vibrante. No final, este jovem vinho branco da região da Pfalz encanta finalmente com um bom comprimento. Novamente, notas de limão e maçã madura se fazem presentes. No retrogosto, somam-se ainda notas minerais dos solos dominados por argila e solo de loess.

Vinificação do Bergdolt-Reif & Nett Nostalgie Müller-Thurgau

Este equilibrado vinho branco da Alemanha é vinificado a partir da uva Müller-Thurgau. Na Pfalz, as vinhas que produzem as uvas para este vinho crescem em solos de argila e loess. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas à vinícola. Aqui, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, a fermentação ocorre em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término, o Nostalgie Müller-Thurgau pode harmonizar-se por alguns meses sobre as leveduras finas.

Dica de harmonização para o Nostalgie Müller-Thurgau da Bergdolt-Reif & Nett

Aprecie este vinho branco da Alemanha idealmente bem gelado, a 8 - 10°C, como acompanhamento de salada de aspargos com quinoa, curry de peixe com coco e limão, ou espaguete com pesto de iogurte e menta.

• Mais produtos de Bergdolt-Reif & Nett