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Vinhos Pinot Blanc - frequentemente subestimados, raramente abaixo das... (119)

Pinot Blanc, também conhecido como Pinot Blanc e Pinot Bianco, é o mais novo membro da família da Borgonha. Descomplicado, sem ares e graças e ainda assim versátil. E embora o vinho Pinot Blanc seja bastante jovem, conhecido desde o século XIV, a casta goza de uma reputação de grande crescimento. Um vinho branco amarelo pálido e encorpado com sabores frutados finos que fazem do Pinot Blanc o companheiro ideal para uma variedade de menus e ocasiões. Basta servir, sentar-se e desfrutar. A vida é fácil - com um Pinot Blanc na mão e VINELLO ao seu lado.

Mais informações sobre Vinhos Pinot Blanc - frequentemente subestimados, raramente abaixo das...

Para cada Pinot Branco há algo aqui

Seja como vinho branco, espumante ou vinho de bolhas - fãs de Pinot Branco sabem o que têm na mutação do Pinot Cinza. Um pouco de Riesling, mas com menos acidez. Um pouco de Chardonnay, mas não tão cremoso. Na verdade, um ato de equilíbrio que não precisa se esconder de ninguém. Simplesmente um dos melhores vinhos brancos diretamente da Alemanha, França, Itália e Áustria. Às vezes o rótulo traz Pinot blanc, às vezes Pinot bianco, Burgunder branco ou até mesmo Klevner. Muitos nomes, uma uva, um caráter incomensurável.

Sabor do Pinot Branco

O frutado e fresco Pinot Branco brilha com um bouquet exótico de abacaxi, damascos, manga e cítricos, combinado com nozes locais, maçãs, peras e damascos. Tudo fresco do pomar, os aromas de Pinot Branco se unem à acidez neutra no corpo amarelo claro a amarelo intenso, que aguarda os primeiros goles de maneira aveludada e picante no copo. Com teor alcoólico moderado e acidez requintada, o Pinot Branco se torna um vinho de verão descomplicado, que combina com praticamente qualquer prato.

Sobre os Alpes e ainda mais longe

Possivelmente crescido entre o Lago de Genebra e o Rhône, o Pinot Branco se desenvolveu especialmente na Alemanha como uma variedade de uva amplamente cultivada e nobre. Particularmente popular em Baden, Rheinhessen e Pfalz, criações da Saxônia e das áreas de cultivo ao redor de Saale-Unstrut encantam o mundo do vinho repetidamente. O cultivo se mostra bastante tranquilo, em solos que não são demasiado úmidos e em um clima que já seria quente demais para o Riesling. O Pinot Branco tem sua própria personalidade, um verdadeiro jovem.

Nossa recomendação VINELLO

Gimmeldinger Pinot Branco seco - A. Christmann
O Gimmeldinger Pinot Branco impressiona com seu aroma redondo e delicado de pera como um versátil vinho branco seco para qualquer hora. A agradável acidez frutada e a frescura mineral seduzem todos a beber este vinho branco da Alemanha jovem. No entanto, recomenda-se deixar o Gimmeldinger descansar por alguns anos. Desde que se consiga manter as mãos longe do Pinot Branco da vinícola A. Christmann por tanto tempo.

Kleiner Weinblick

O termo Pinot vem do francês e se refere a Pin, que em alemão significa pinheiro. Burgunder, por sua vez, é uma designação puramente geográfica.

Weißburgunder Spätlese - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut
Uma Spätlese de Pinot Branco é sempre algo especial. E se vem de Saale-Unstrut, uma região produtora que nos últimos anos chamou a atenção pela qualidade excelente, a expectativa é muito maior. Nozes, maçãs e peras formam o delicado bouquet no corpo amarelo palha. Harmoniosamente equilibrada, a Spätlese da Winzervereinigung Freyburg-Unstrut combina com pratos leves de carne e peixe.

Curiosidades sobre o Pinot Branco

O que é Pinot Branco?

O Pinot Branco é uma variedade de uva da qual se vinifica principalmente vinho branco seco. O Pinot Branco é uma mutação do Pinot Cinza, que por sua vez é uma mutação do Pinot Noir. Sinônimos comuns para o Pinot Branco são Burgunder branco, Pinot blanc na França e Pinot bianco para o vinho branco italiano produzido a partir da uva.

O que combina com Pinot Branco, ou seja, Pinot Blanc ou Pinot Bianco?

O Pinot Branco se apresenta como um acompanhante para muitos pratos. Seja frutos do mar, carne de porco, aves, aspargos, peixe ou vitela - o Pinot Branco sempre se encaixa. Se amadurecido em barril, também combina bem com cordeiro e caça.

Qual é a temperatura ideal de consumo para o Pinot Branco?

O Pinot Branco deve ser servido a uma temperatura de aproximadamente 12°C.

Como armazenar Pinot Branco?

Em local fresco, escuro e com temperatura estável. O Pinot Branco pode ser consumido facilmente quando jovem, mas também possui um potencial moderado de envelhecimento de até 10 anos em vinhos de qualidade superior.

Quanto tempo dura uma garrafa aberta de Pinot Branco?

Dependendo do nível de enchimento e do seu comportamento de consumo. Se a garrafa ainda estiver bem cheia, um Pinot Branco se mantém por até 5 dias na geladeira e bem fechado. A partir da metade da garrafa, o vinho branco ainda dura até 2 dias.

Comprar Pinot Branco barato online

Pinot Branco, Pinot blanc, Pinot bianco - um fino vinho branco, conhecido por muitos nomes no mundo do vinho e pronto para você encomendar. Uma fina seleção de vinhos brancos, espumantes e vinhos de bolhas da nobre variedade você encontra na VINELLO. Compre Pinot Branco de forma acessível e simples online e receba via envio seguro e neutro em carbono onde você quiser. Descomplicado como o próprio Pinot Branco, você pode comprar seus vinhos e destilados favoritos online. VINELLO - seu comércio de vinhos com nozes.

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