Ritmo de la Vida Tempranillo - Ritmo de la Vida

O Ritmo de la Vida Tempranillo da região vinícola de La Rioja apresenta-se na taça com uma cor rubi brilhante. Na taça, este vinho tinto do Ritmo de la Vida revela aromas de ameixa, complementados por . O Ritmo de la Vida Tempranillo apresenta-se ao apreciador de vinho maravilhosamente seco. Este vinho tinto nunca se mostra rude ou austero, como se poderia esperar de um vinho acima de 4 euros. Na boca, este vinho equilibrado distingue-se por uma textura incrivelmente densa. No final, este jovem vinho da região vinícola de La Rioja encanta com uma duração notável. Novamente, surgem notas de ameixa.

Vinificação do Ritmo de la Vida Tempranillo do Ritmo de la Vida

Este vinho foca claramente numa variedade de uva, a Tempranillo. Para este vinho maravilhosamente equilibrado de uvas inteiras do Ritmo de la Vida, foi utilizado apenas uvas de primeira qualidade. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aqui, são selecionadas e delicadamente esmagadas. Segue-se uma fermentação em aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Ritmo de la Vida Tempranillo pode harmonizar-se por alguns meses com as borras finas.

Recomendações de harmonização para o Ritmo de la Vida Tempranillo do Ritmo de la Vida

Consuma este vinho tinto espanhol preferencialmente a uma temperatura entre 15 e 18°C, como acompanhante de peito de pato com repolho roxo ao gengibre e manjericão, fígado de vitela grelhado com maçãs, cebolas e molho balsâmico, ou ensopado de cordeiro com grão-de-bico e figos secos.

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