Saale-Unstrut Rot Kellermeister Edition - Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

A edição de Rot Kellermeister da Saale Unstrut Kellermeister da região de viticultura de Saale Unstrut se oferece em um brilhante cintilante roxo, vermelho claro. O primeiro nariz da edição do Saale Unstrut Rot Kellermeister apresenta nuances de ameixas, mirtilos e cerejas pretas. Os aspectos frutados do buquê são nuances ainda mais frutadas. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. A textura deste vinho tinto de pé leve é ​​maravilhosamente cremoso no paladar. O final deste vinho tinto jovem da região de Saale Unstrut Vineyard finalmente cativos com boa reverberação. Da Alemanha é uma cuvée, feita a partir das variedades de uva de português azuis, Dornfelder, Regent e Zweigelt. Após a leitura, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação no fermento fino por alguns meses antes de o vinho finalmente ser preenchido em garrafas. Após a conclusão do vinho, a edição de Kellermeister de rotação de Saale-Unstrut é cuidadosamente harmonizada. Vinho tinto da Alemanha a 15 a 18 ° C como companheiro para ossobuco, boeuf bourguignon ou frango refogado em vinho tinto.

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