Vermut Rojo in GP mit Glas - Emilio Lustau

O potente Vermut Rojo em GP com Taça de Emilio Lustau brilha com um dourado opaco na taça. Ao girar a taça, esse vermute revela uma alta viscosidade, evidenciada pelas janelas na borda da taça. O aroma deste vermute da Andaluzia encanta com notas de lima, kumquat, citronela e laranja. Ao aprofundar-se na aromática, acrescentam-se notas de baunilha, especiarias de pão de gengibre e grãos de cacau.

O Vermut Rojo em GP com taça pode ser descrito como extraordinariamente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor maravilosamente doce. No paladar, a textura deste vermute encorpado é maravilhosamente macia e cremosa. A acidez frutal do Vermut Rojo em GP com taça é agradavelmente arredondada, tornando este vinho delicioso e macio. No final, esse vermute envelhecido, proveniente da região vinícola da Andaluzia, encanta com uma boa persistência. Novamente, aparecem notas de citronela e kumquat.

Vinificação do Vermut Rojo em GP com taça de Emilio Lustau

A base para o excepcional e maravilhosamente potente corte do Vermut Rojo em GP com taça de Emilio Lustau são uvas Palomino Fino e Pedro Ximénez. Evidentemente, o Vermut Rojo em GP com taça também é influenciado pelo clima e pelo estilo de vinificação de Jerez DO. Este espanhol pode, no melhor sentido da palavra, ser chamado de um vinho do Velho Mundo, que se apresenta de forma extraordinariamente impressionante.

Recomendação de harmonização para Emilio Lustau Vermut Rojo em GP com taça

Desfrute deste vermute espanhol idealmente bem gelado a 5 - 7°C como vinho acompanhante para gratinado de espinafre com amêndoas, ensopado de legumes com pesto ou sopa de alho poró.

Reconhecimentos para o Vermut Rojo em GP com taça de Emilio Lustau

Este vinho de Jerez DO não apenas nos encanta, mas também renomados jornalistas de vinho o premiaram com 90 pontos ou mais. Entre as avaliações, encontram-se:

• Wine Enthusiast - 92 pontos

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