Z Rotweincuvée - Oliver Zeter

O poderoso Z Red Wine Cuvée de Oliver Zeter acende no copo com denso roxo. Nas bordas, este vermelho alemão também mostra uma transição para o Poma. Ao girar o copo, este vinho tinto revela uma alta viscosidade, que é mostrada nas janelas da igreja na beira do vidro. Este cuvée alemão apresenta no vidro maravilhosamente perfumado e complexo de violetas, lavanda, rosa de perfume e mirtilos. Além disso, há notas de carvalho, chocolate amargo e tempero de pão de gengibre. Devido ao seu atual ácido frutífero, o Z Rotweincuvée no palato se revela fantasticamente fresco e vivo. O final deste vinho tinto amadurecido da região de escavação de palatinato finalmente cative com uma reverberação considerável. Cuvée Z Rotweincuvée de Oliver Zeter são Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah uvas. Após a colheita do vinho, as uvas chegam rapidamente à casa de prensa. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. Então a fermentação ocorre na pequena madeira a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação em 12 meses em barrique de carvalho francês. Este vinho tinto seco é arredondado por mais 12 meses na garrafa na adega por Oliver Zeter. O melhor temperado a 15 a 18 ° C pode ser apreciado. É perfeito como um vinho que o acompanha para tortilhas de alho-poró, vagens de páprica enchidas ou peito de ganso com repolho vermelho-gengibre e marjoram.

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