Alba Martin Albarino Rias Baixas - Martín Códax

O Alba Martin Albarino Rias Baixas, de Martín Códax, da Galiza, revela uma brilhante cor amarela de platina no copo de vinho. Ele revela um grau maravilhosamente expressivo de kumquats, toranja, guia e capim -limão no vidro. Além disso, há notas de caixas de charuto, barrique tostado e carvalho. Alba Martin Albarino Rias Baixas já está muito próximo, pois ele foi vinificado com apenas 3,4 gramas de açúcar residual. A textura deste vinho branco com os pés leves é maravilhosamente leve e cremoso no paladar. Devido ao seu animado ácido de frutas, o Alba Martin Albarino Rias Baixas no palato é maravilhosamente fresco e animado. O final deste vinho branco amadurecendo da região de crescimento de vinho da Galicia, mais precisamente de Rías Baixas, finalmente convence com uma bela reverberação.

Este elegante vinho branco de Portugal | Espanha é vinificado da variedade de uvas Albariño. Após a colheita de vinho, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. Após o final da fermentação, o Alba Martin Albarino Rias Baixas pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. Portugal | É melhor moderar a Espanha a 11 a 13 ° C como um companheiro para wok vegetais com peixe, salada de aspargos com quinoa ou omelete com salmão e erva -doce.

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