Albariño Mar De Viñas - Adegas Gran Vinum

Com o Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas, chega à taça um vinho branco de primeira classe. Nele, revela-se uma cor dourada-amarela maravilhosamente brilhante. O bouquet deste vinho branco da Galiza encanta com nuances de acácia, banana, jasmim e ananás. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem também notas de melancia.

O Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas apresenta-se ao entusiasta do vinho maravilhosamente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, mas sim redondo e aveludado. No palato, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente leve e sedosa. No final, este vinho branco da região vitivinícola da Galiza entusiasma com um belo comprimento. Surgem novamente apontamentos de maçã madura e ananás.

Vinificação do Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas

Este vinho branco equilibrado de Espanha é elaborado a partir da casta Albana. Após a vindima manual, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. À vinificação segue-se um estágio durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas

Desfrute deste vinho branco de Espanha idealmente bem fresco, a 8 - 10°C, como acompanhamento de caril de grão-de-bico, salada de endívias com fruta ou salada de legumes com beterraba.

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