Brise De Grenache Rosé AOC Bio - Vignobles Michel Gassier

O Brise De Grenache Rosé Bio da região vinícola do Vale do Ródano revela-se no copo em um rubi brilhante. No copo, este vinho rosé da Vignobles Michel Gassier apresenta aromas de pêssegos, complementados por especiarias de ervas e amêndoa. O Brise De Grenache Rosé Bio da Vignobles Michel Gassier é perfeito para todos os amantes de vinho que apreciam o mínimo possível de açúcar residual. Ainda assim, ele nunca se mostra austero ou áspero, como naturalmente se poderia esperar de um vinho. No paladar, este vinho rosé equilibrado distingue-se por uma textura extremamente cremosa. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Brise De Grenache Rosé Bio acaricia o paladar com uma sensação agradável, sem perder a suculenta vivacidade. O final deste vinho rosé da região vinícola do Vale do Ródano, mais precisamente de Costières de Nimes, convence por sua bela persistência. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais dos solos dominados por argila e loess.

Vinificação do Vignobles Michel Gassier Brise De Grenache Rosé Bio

Este vinho rosé equilibrado da França é produzido de forma biológica a partir das castas Grenache e Mourvèdre. As uvas crescem em condições ideais no Vale do Ródano. As videiras cravam aqui as suas raízes profundamente em solos de loess e argila. Após a vindima manual, as uvas são imediatamente levadas à adega de prensagem. Aí são selecionadas e esmagadas com cuidado. Em seguida, ocorre a fermentação em tanque de aço inoxidável sob temperaturas controladas. Após a fermentação, o vinho estagia durante alguns meses sobre as borras finas, antes de ser finalmente trasfegado.

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