Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger

O leve Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum Champagne Taittinger corre para o copo com um brilhante amarelo‑dourado. O perlage deste espumante brilha no copo de forma extremamente fina, elegante e persistente. Após a primeira oxigenação, este espumante destaca-se por uma leveza extraordinária, que o faz dançar agilmente no copo. O Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum encanta pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com apenas 9,8 gramas de açúcar residual. Como é de se esperar de um vinho, este francês, apesar de toda a secura, deslumbra com um equilíbrio finíssimo. Sabor não precisa necessariamente de açúcar. Leve e multifacetado, este champanhe crocante e sedoso apresenta-se no palato. Graças à acidez de fruta bem equilibrada, o Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum acaricia o palato com uma sensação agradável, sem perder a suculenta vivacidade. O final deste champanhe da região vinícola de Champagne, mais precisamente da Champagne, entusiasma por sua notável persistência.

Vinificação do Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum de Champagne Taittinger

A base para o elegante Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum de Champagne são uvas das castas Chardonnay e Pinot Noir. O Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum é um vinho do Velho Mundo no melhor sentido da expressão, pois este francês exala um charme europeu extraordinário, que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Quando perfeitamente maduras, as uvas para o Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum são colhidas exclusivamente à mão, sem a ajuda de colheitadeiras de uvas grosseiras e pouco seletivas. Após a vindima, as uvas são levadas o mais rapidamente possível para a adega de prensagem. Lá, são selecionadas e trituradas com cuidado. Segue-se a fermentação dos vinhos base. Após a composição do champanhe final, prossegue o estágio adicional com base no envelhecimento em garrafa. Em seguida, o Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum estagia durante alguns meses em garrafa e é finalmente submetido ao dégorgement.

Sugestão de harmonização para o Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum

Este francês deve ser degustado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição um strudel de pêra e lima, salada de legumes com beterraba ou gelatina de leite de amêndoas com lichias.

Premiações do Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum de Champagne Taittinger

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