Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger

O Champagner Brut Prestige Rosé, da região vinícola de Champagne, apresenta-se no copo com um dourado‑amarelo brilhante e cintilante. A perlage deste champanhe brilha no copo de forma extremamente fina, elegante e persistente. Ao girar a taça, este espumante revela um brilho fascinante, que o faz dançar vivamente no copo. Este champanhe seco da Champagne Taittinger é perfeito para apreciadores de vinho que preferem 0,0 gramas de açúcar no vinho. O Champagner Brut Prestige Rosé chega muito perto disso, pois foi vinificado com apenas 9,8 gramas de açúcar residual. No paladar, a textura deste champanhe leve apresenta-se maravilhosamente crocante e sedosa. Graças à sua acidez frutada e vital, o Champagner Brut Prestige Rosé revela-se no palato extraordinariamente fresco e vibrante. O final deste espumante da região vinícola de Champagne, mais precisamente da Champagne, convence por sua bela persistência.

Vinificação do Champagner Brut Prestige Rosé da Champagne Taittinger

A base para o elegante Champagner Brut Prestige Rosé da Champagne são uvas das castas Chardonnay e Pinot Noir. Fica perfeitamente claro que o Champagner Brut Prestige Rosé é determinado por muito mais do que apenas o solo da Champagne. Este francês pode, no melhor sentido da palavra, ser descrito como um vinho do Velho Mundo, que se apresenta de forma extraordinariamente impressionante. As uvas para este espumante da França são colhidas exclusivamente à mão no ponto ideal de maturação. Após a vindima, as uvas são levadas o mais rapidamente possível para a adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se então a fermentação dos vinhos base. Após a criação do corte, o envelhecimento prossegue em garrafa. Em seguida, o Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé amadurece durante alguns meses na garrafa e é finalmente submetido ao dégorgement.

Sugestão de harmonização para o Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé

Desfrute deste espumante francês bem fresco, a 5 - 7°C, como vinho de acompanhamento para gelado de iogurte com flor de sabugueiro e erva-cidreira, creme de kefir de coco ou uma salada de endívias frutada.

Premiações do Champagner Brut Prestige Rosé da Champagne Taittinger

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