Brut Rosé Vintage AOC in Deluxe GP - Champagne Louis Roederer

No copo, o Brut Rosé Vintage em GP Deluxe, da casa Champagne Louis Roederer, apresenta uma cor vermelho-claro brilhante. A perlage deste espumante mostra-se incrivelmente fina, elegante e persistente no copo. Ao rodar o copo, percebe-se neste espumante um equilíbrio de primeira classe, pois não se mostra nem aguado nem xarope- ou licoroso nas paredes do vidro. O primeiro nariz do Brut Rosé Vintage em GP Deluxe acaricia com notas de framboesas e morangos. Aos componentes frutados do buquê juntam-se menta/melissa, amêndoa e cacau.

O final deste espumante da região de Champagne cativa, por fim, com uma bela persistência.

Vinificação do Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage em GP Deluxe

A base para o equilibrado Brut Rosé Vintage em GP Deluxe, da França, são uvas das castas Chardonnay e Pinot Noir. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Lá, são selecionadas e prensadas com cuidado. Segue-se a fermentação dos vinhos-base. Em seguida, o Champagne Louis Roederer Brut Rosé Vintage em GP Deluxe envelhece durante alguns meses em garrafa e é finalmente submetido ao dégorgement.

Sugestão de harmonização para o Brut Rosé Vintage em GP Deluxe de Champagne Louis Roederer

Este francês é perfeito como vinho para os mais variados pratos, mas também é um prazer quando apreciado sozinho.

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