Château Mille Roses AOC Margaux Bio - Bordeaux Premium-Selektion

No copo, o Château Mille Roses AOC Margaux Bio da Bordeaux Premium-Selektion apresenta uma cor púrpura densa. Com algum tempo no copo, este vinho tinto do Velho Mundo revela aromas maravilhosamente expressivos de amora, arredondados por cereja preta e arando.

Este tinto da Bordeaux Premium-Selektion é algo para puristas que preferem beber absolutamente seco. O Château Mille Roses AOC Margaux Bio chega muito perto disso, pois foi vinificado com apenas 0,1 grama de açúcar residual. No palato, a textura deste tinto poderoso apresenta-se maravilhosamente carnuda e densa. Graças à sua acidez de fruta presente, o Château Mille Roses AOC Margaux Bio revela-se no palato extraordinariamente fresco e vivo. O final deste tinto altamente apto para envelhecimento da região vitivinícola de Bordéus, mais precisamente de Margaux, encanta por sua bela persistência. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais dos solos dominados por cascalho e argila.

Vinificação do Bordeaux Premium-Selektion Château Mille Roses AOC Margaux Bio

Este vinho tinto poderoso da França é produzido em modo biológico a partir das castas Cabernet Sauvignon e Merlot. As uvas crescem em condições ideais em Bordéus. As videiras cravam aqui as suas raízes profundamente em solos de argila e cascalho. Após a vindima manual, as uvas chegam imediatamente à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, realiza-se a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação .

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