Château Poujeaux Cru Bourgeois AOC - Château Poujeaux

Com o Château Poujeaux Château Poujeaux Cru Bourgeois, um vinho tinto de primeira classe chega à taça giratória. Nela, oferece uma cor rubi maravilhosamente brilhante. Nas bordas, este tinto francês apresenta ainda uma transição para o grená. Após a primeira rotação, percebe-se neste vinho tinto um equilíbrio de primeira classe, pois ele não se mostra nem aguado, nem xarope- ou licoroso nas paredes da taça. Servido numa taça de Bordeaux, este tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de amora, arredondados por baunilha e pimenta branca, proporcionados pelo estágio em barrica de madeira.

Este vinho entusiasma pelo seu perfil de sabor elegantemente seco. Foi engarrafado com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como se pode esperar de um vinho do segmento ícone, este francês encanta, apesar de toda a secura, com um equilíbrio finíssimo. Sabor não precisa obrigatoriamente de muito açúcar. Equilibrado e complexo, este aveludado tinto apresenta-se no palato. No final, este excelente vinho tinto de guarda da região vinícola de Bordeaux encanta, por fim, com um comprimento notável. Surgem novamente nuances de amora.

Vinificação do Château Poujeaux Château Poujeaux Cru Bourgeois

O equilibrado Château Poujeaux Cru Bourgeois da França é um corte, vinificado a partir das castas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. O Château Poujeaux Cru Bourgeois é um vinho do Velho Mundo de alto a baixo, pois este francês exala um charme europeu extraordinário, que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a colheita manual, as uvas são levadas o mais rapidamente possível à adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em pequenas barricas de madeira, sob temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o elegante Château Poujeaux Cru Bourgeois é ainda amadurecido por alguns meses em barris de carvalho francês.

Sugestão de harmonização para o Château Poujeaux Château Poujeaux Cru Bourgeois

Desfrute deste vinho tinto francês idealmente temperado entre 15 - 18°C como acompanhamento para ensopado de cordeiro com grão-de-bico e figos secos, peito de ganso com repolho roxo ao gengibre e manjerona ou fígado de vitela grelhado com maçãs, cebolas e molho de vinagre balsâmico.

Premiações do Château Poujeaux Cru Bourgeois de Château Poujeaux

Além de uma excelente relação preço-prazer, este vinho Château Poujeaux também pode ostentar inúmeras distinções e avaliações de topo acima de 90 pontos. Em detalhe, para a safra de 2016, são

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 91 pontos
• Decanter - 92 pontos
• Falstaff - 93 pontos
• James Suckling - 92 pontos

• Mais produtos de Château Poujeaux