Glühwein rot - Rotkäppchen

O Glühwein tinto da região vinícola de Rheinhessen revela-se no copo com um rubi brilhante e reluzente. O Glühwein tinto pode com toda a razão ser descrito como particularmente frutado e aveludado, pois foi vinificado com um perfil de sabor maravilhosamente suave. No paladar, este vinho tinto leve distingue-se por uma textura extremamente densa. O final deste vinho tinto da região vinícola de Rheinhessen encanta por um bom prolongamento.

Vinificação do Rotkäppchen Glühwein tinto

Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas para a adega. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida, ocorre a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o Glühwein tinto pode harmonizar-se ainda mais durante alguns meses sobre as borras finas. Por fim, são adicionadas as especiarias para conferir ao Glühwein o seu sabor típico.

Recomendação de harmonização para o Rotkäppchen Glühwein tinto

Beba este vinho tinto da Alemanha, de preferência aquecido a 50°C, como acompanhamento de salsicha grelhada, langos ou sobremesa de amora com natas.

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