Grauburgunder Kalkstein trocken - Weingut Manz

O calcário de Grauburgunder de Weingut Manz de Rheinhessen apresenta uma cor de ouro de cobre brilhante no copo de vinho. Essa variedade de vinhos alemães revela notas maravilhosamente expressivas de marmelo, maçãs, peras e pêra Nashi no vidro. Adicionado a isso está as dicas de rock e piso da floresta do sol.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 3,9 gramas de açúcar residual. Este é um vinho de qualidade real que claramente se destaca de qualidades mais simples e, é claro, esse vinho alemão se delicia com o melhor equilíbrio. Excelente sabor não requer necessariamente muito açúcar residual. Este denso vinho branco é equilibrado e multifacetado no paladar. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o calcário de Grauburgunder lisonjeado com uma sensação de boca aveludada sem que ele tenha perdido a vitalidade suculenta. Na partida, isso finalmente se inspira com um comprimento considerável da região de crescimento de vinho de Rheinhessen. Há novamente dicas de pêra e marmelo. Na reverberação, ainda existem notas minerais dos pisos dominados por calcário e marl.

Vinificação do calcário de Grauburgunder de Weingut Manz

A base para o calcário de Rheinhessen, de Rheinhessen, é uvas da variedade de uva de Grauburgunder. As uvas crescem sob condições ideais em Rheinhessen. As videiras cavam suas raízes profundamente em pisos feitos de calcário e marl. Após a leitura, as uvas chegam rapidamente à imprensa. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o calcário de Grauburgunder será expandido em barris feitos de madeira de carvalho por alguns meses.

Recomendação de alimentos para o calcário de Grauburgunder de Weingut Manz

Este vinho alemão deve ser melhor apreciado em 8 a 10 ° C. É perfeito como um companheiro para a panela vegetal com pesto, curry de grão de bico ou tortilha de alho -poró.

prêmios para o Manz Kalkstein Grauburgunder

Falstaff Grauburgunder Trophy: 90 pontos para 2020

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