Grauburgunder QW - Maria Schwan

Com o Maria Schwan Grauburgunder QW, um vinho branco de primeira classe chega ao copo. Aqui, ele exibe uma cor maravilhosamente brilhante, dourada e cobre. O primeiro nariz do Grauburgunder QW revela nuances de peras e maçãs verdes. Às partes frutadas do buquê juntam-se limão e amêndoa.

O Maria Schwan Grauburgunder QW tem um sabor agradavelmente seco. Ele foi engarrafado com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como se pode esperar de um vinho de faixa de preço mais elevada, este vinho alemão encanta, apesar de toda a sua secura, com um equilíbrio fino. Aroma não precisa necessariamente de muito açúcar. No paladar, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente sedosa. No final, este vinho da região de Rheinhessen finalmente encanta com um comprimento bonito. Novamente aparecem notas de maçã verde e pera.

Vinificação do Maria Schwan Grauburgunder QW

A base para o equilibrado Grauburgunder QW de Rheinhessen são uvas da casta Grauburgunder. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas à casa de prensagem. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente quebradas. Segue-se a fermentação em tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A vinificação é seguida de um amadurecimento por alguns meses sobre as lias finas, antes que o vinho finalmente seja engarrafado.

Recomendação de harmonização para o Grauburgunder QW de Maria Schwan

Este vinho branco da Alemanha deve ser apreciado bem refrigerado, a 8 - 10°C. Ele é perfeito como um vinho acompanhante para vários pratos, mas também é uma delícia quando degustado sozinho.

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