Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge - Château Smith Haut Lafitte

Com o Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge, um tinto de primeira classe chega à taça. Ele revela uma cor vermelho-rubi maravilhosamente brilhante. Se lhe dermos um pouco de ar rodando a taça, podemos perceber neste vinho tinto um equilíbrio perfeito, pois ele não parece nem aguado nem xaroposo ou licoroso nas paredes do copo. Servido num copo de Bordeaux, este tinto do Velho Mundo apresenta aromas maravilhosamente expressivos de lilás, ginja, framboesa e morango, arredondados por outros matizes frutados provenientes do estágio em barrica.

O Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge apresenta-se ao apreciador de vinhos maravilhosamente seco. Este tinto nunca se mostra grosseiro ou magro, como se poderia esperar num vinho do segmento de ícones. No palato, este vinho tinto equilibrado distingue-se por uma textura extremamente aveludada. O final deste tinto com grande potencial de guarda da região de Bordeaux, mais precisamente de Pessac-Léognan, encanta por uma persistência extraordinária. O retrogosto é ainda acompanhado por notas minerais dos solos dominados por cascalho.

Vinificação do Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge de Château Smith Haut Lafitte

O equilibrado Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge, de França, é um coupage vinificado a partir das castas Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Em Bordeaux, as vinhas que dão origem às uvas para este vinho crescem em solos de cascalho. O Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge é um vinho do Velho Mundo em todos os aspetos, pois este francês exala um encanto europeu excecional, que sublinha claramente o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. As uvas para este tinto francês são colhidas exclusivamente à mão, depois de garantido o ponto ótimo de maturação. Após a vindima, as uvas são rapidamente transportadas para a adega. Aí são selecionadas e prensadas com todo o cuidado. Segue-se a fermentação em madeira pequena a temperaturas controladas. Após o término da fermentação, o elegante Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge é ainda estagiado durante 18 meses em barricas de carvalho.

Sugestão de harmonização para o Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge

Desfrute deste vinho tinto francês, idealmente, à temperatura de 15 - 18°C, como acompanhamento de peito de pato com ervilhas-tortas, sopa de alho-francês ou empadão de abóbora.

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